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依托营养师团队提供配餐设计与菜单优化,覆盖食堂现场运营、明厨亮灶、食安检测与留样管理,并针对开学季、考试周等就餐高峰制定保供预案,保障多校区数万名师生的一日三餐稳定供应。
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爱玛客服务产业(中国)有限公司成立于 1998 年,以餐饮运营与设施管理为双核心,为高校客户提供从营养配餐、食堂运营到校园设施运维的一体化服务,业务覆盖全国 80 多个城市。
依托营养师团队提供配餐设计与菜单优化,覆盖食堂现场运营、明厨亮灶、食安检测与留样管理,并针对开学季、考试周等就餐高峰制定保供预案,保障多校区数万名师生的一日三餐稳定供应。
源头采购、冷链配送与明厨亮灶,全链路留痕可追溯。
楼宇设备运行维护与预防性检修,保障教学科研环境。
智能结算、菜品分析与就餐峰谷调度,缓解排队压力。
公共区域保洁、绿化养护与垃圾分类一体化运营。
超市便利店、快递驿站与校园生活服务网点运营。
承接 3 个食堂的整体运营,包含档口规划、菜品研发、供应链配送与现场服务管理,日均供餐超过 3 万人次,并连续多年在师生满意度测评中保持前列。